秋だからこそ気をつけたいこと

秋だからこそ気をつけたいこと

食欲の秋到来! あまりのおいしさについつい食べ過ぎてしまったり、栄養が偏ってしまったりするのもこの季節。たくさん食べるイメージのおデブ女子でも、食欲の秋には食べ方に気を付けています。

①白米を玄米に変える
ごはんがおいしい季節になると、お米もグイグイ進みます。ですが、お米は炭水化物のため摂取のし過ぎはあまりよくないとも言われています。それに比べて食物繊維が豊富だとか。
体にとってよくない便秘にも効果がありそうですね!
②とにかく最初に野菜をかきこむ
野菜を最初に食べましょうというのはよく聞く話。ですが野菜が苦手な方も多いのでは? 秋になると食が進む時期になり、夏にはあまり食べたくなかった食材でもおいしく感じることがあります。食欲の秋だけあって、メインのおかずやごはんをついつい食べ過ぎてしまいがちになるので、栄養満点なまずは野菜をしっかり食べて胃袋を満たしておけばその他の食事をたくさん食べなくても済むようになります。
野菜はサラダでも炒め物でも煮てもいいですし、食べ方は自由自在! ドレッシングを何種類も用意しておいて、日によって違う味を楽しむのも女子っぽくてオシャレですよね!
③味付けは薄めに、素材そのものの味を楽しむ
食欲が旺盛になれば、さほど味付けをしなくても素材の味で十分においしさを感じることができます。味付けを濃くすればするほど、塩分や糖分を摂取しすぎてしまうことになり体には悪影響です。そのため素材そのものの味をできるだけ楽しめるように料理をすることを心がけるといいですね!
素材にもよりますが煮つけ料理やお浸し、塩もみだけで食べてみたり、ときには天ぷらもいいですね!
いかがでしょうか?
健康的でありたいものですね!